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Foie gras de canard entier du sud-ouest
22,95
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Cassoulet au confit de canard
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Les rillettes d’oie
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3 Terrines aux choix
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Bloc de foie gras d’oie
14,95
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Anchaud Périgourdin
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Bloc de foie gras de canard
5,95
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Aperçu
brisures de truffe d’hiver première ébullition
24,95
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–
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Carpaccio de truffe d’été
12,95
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Cèpes cuisinés à l’huile
17,95
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Confit d’oie du Périgord
22,95
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Confit de canard
13,95
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Aperçu
Confit de canard
25,95
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Cou de canard farcie au foie gras
16,95
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Crème de beurre à la Truffe Noire
10,95
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Crème de Truffes d’été
14,95
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Douceur de Canard au Jurançon
3,95
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Foie Gras d’Oie entier du sud-ouest
52,95
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Gésiers de canard
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Graisse de canard
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Jus de truffes noires
7,95
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Magret de canard fourré 25% de foie gras
24,95
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Pâté campagnac
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Pâté Gascon à l’Armagnac
3,95
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Rillettes de canard
4,95
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Tartinade à la Truffe Noire
6,95
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Terrine d’oie aux orties
3,95
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Terrine de campagne à l’ail des ours
3,95
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Terrine de campagne aux cèpes
3,95
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Terrine de canard aux épices de Noël
3,95
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Terrine de canard aux Figues
3,95
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Aperçu
Truffe noire (morceaux) première ébullition
44,95
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Aperçu
Truffe noire première ébullition
32,95
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Truffes d’été séchées
14,95
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