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Crème de beurre à la Truffe Noire
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Confit d'oie du Périgord
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Saucisson au Kangourou
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Casse Noix
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Vinaigre au jus de Framboise
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Les Truffinoix
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Nougat aux noix du Périgord
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Condiment à base de truffes d'été et de champignons en poudre
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Miel d'acacia aux brisures de Truffes d'été
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Cou d'oie farci au foie gras
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Confit de canard
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Bloc de foie gras d’oie
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Anchaud Périgourdin
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Carpaccio de truffe d’été
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Crème de Truffes d’été
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Confit de canard
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Confit de canard
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Bloc de foie gras de canard
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Terrine de campagne aux cèpes
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Terrine de canard aux Figues
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Truffe noire (morceaux) première ébullition
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Magret de canard fourré 25% de foie gras
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Les rillettes d’oie
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